Ingredientes
- 1 libra de carne de cangrejo fresca o enlatada, escurrida, desmenuzada y sin cartílago.
- 2 a 2-1 / 2 tazas de pan rallado suave.
- 1 huevo grande, batido.
- 3/4 taza de mayonesa.
- 1/3 taza de apio, pimiento verde y cebolla picados.
- 1 cucharada de condimento para mariscos.
- 1 cucharada de perejil fresco picado.
- 2 cucharaditas de jugo de limón.