Preguntas frecuentes sobre la emaciación crónica

¿Qué es la emaciación crónica (CWD)? La CWD es una enfermedad cerebral y del sistema nervioso mortal que se encuentra en ciervos y alces en ciertas partes de América del Norte. La CWD es causada por una proteína de forma anormal llamada prión, que puede dañar el cerebro y el tejido nervioso..

1. ¿Alguien se ha comido un ciervo con CWD??
2. ¿Puede la CWD transferirse a los humanos??
3. ¿Cuánto tiempo tarda CWD en matar a un ciervo??
4. ¿Se puede detener CWD??
5. ¿Cocinar mata a la CWD??
6. ¿Pueden los humanos contraer CWD de la carne de venado??
7. ¿Es la CWD mala para los humanos??
8. ¿Cómo contraen los humanos la enfermedad priónica??
9. ¿Qué tan contagiosa es la CWD??
10. ¿Qué sucede si mi ciervo dio positivo en CWD??
11. ¿Qué tan malo es CWD??
12. ¿Cómo matas a los priones??

¿Alguien se ha comido un ciervo con CWD??

Actualmente no hay evidencia científica de que la CWD se haya transmitido o pueda transmitirse a los humanos, ya sea a través del contacto o el consumo de animales infectados..

¿Puede la CWD transferirse a los humanos??

Hasta la fecha, no hay pruebas sólidas de la aparición de CWD en personas y no se sabe si las personas pueden infectarse con priones de CWD. Sin embargo, estos estudios experimentales plantean la preocupación de que la CWD pueda representar un riesgo para las personas y sugieren que es importante prevenir la exposición humana a la CWD..

¿Cuánto tiempo tarda CWD en matar a un ciervo??

La CWD se incuba en una cola blanca durante un mínimo estimado de 16 meses y un promedio de dos años antes de que el venado se vuelva "clínico" y comience a mostrar síntomas o actuar enfermo, momento en el que no durará mucho más. Por lo tanto, la mayoría de los ciervos positivos para CWD muertos por cazadores parecerán estar sanos..

¿Se puede detener CWD??

No existe una cura conocida. La CWD, como todas las encefalopatías espongiformes transmisibles, no es tratable y, en última instancia, es mortal. Esto lo convierte en una amenaza real e innegable para la salud de los animales y el rebaño. Hasta la fecha, los científicos han documentado que la CWD puede tener efectos negativos en la población de alces, venado bura y venado cola blanca..

¿Cocinar mata a la CWD??

La CWD parece ser causada por proteínas infecciosas anormales llamadas priones. Actualmente no hay evidencia de que la CWD esté relacionada con la enfermedad en las personas. Cocinar no destruye el prión CWD.

¿Pueden los humanos contraer CWD de la carne de venado??

No se han reportado casos de CWD en humanos, pero los estudios han demostrado que puede transmitirse a otros animales además de los ciervos, incluidos los primates, según los CDC. Para los humanos, comer carne de venado infectada sería la forma más probable de que se contagie a las personas, según los CDC..

¿Es la CWD mala para los humanos??

La CWD se caracteriza por una pérdida de peso crónica y signos clínicos compatibles con lesiones cerebrales, agravados con el tiempo y que siempre conducen a la muerte. No se conoce ninguna relación entre la CWD y cualquier otra EET de animales o personas..

¿Cómo contraen los humanos la enfermedad priónica??

Un prión es un tipo de proteína que puede hacer que las proteínas normales del cerebro se plieguen de forma anormal. Las enfermedades priónicas pueden afectar tanto a los seres humanos como a los animales y, a veces, se transmiten a los seres humanos a través de productos cárnicos infectados. La forma más común de enfermedad priónica que afecta a los seres humanos es la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (CJD)..

¿Qué tan contagiosa es la CWD??

Aunque la CWD es una enfermedad mortal contagiosa entre ciervos y alces, las investigaciones sugieren que los seres humanos, el ganado y otros animales domésticos son resistentes a la transmisión natural. Si bien la posibilidad de infección humana sigue siendo una preocupación, es importante señalar que no ha habido casos verificados de humanos que contraigan CWD..

¿Qué sucede si mi ciervo dio positivo en CWD??

Considere seriamente hacer que el ciervo o el alce sean examinados para CWD antes de comer la carne. Si procesa comercialmente su ciervo o alce, considere pedir que su animal sea procesado individualmente para evitar mezclar carne de varios animales. Si su animal da positivo para CWD, no coma carne de ese animal..

¿Qué tan malo es CWD??

La CWD es una enfermedad neurológica contagiosa que mata lentamente a todos los ciervos, alces u otros cérvidos que infecta, y representa una grave amenaza para las poblaciones de ciervos. Por lo tanto, también amenaza a la industria de la caza con arco. A diferencia de los virus y las bacterias, que causan la mayoría de las enfermedades, una proteína corrupta llamada priones causa la CWD..

¿Cómo matas a los priones??

Para destruir un prión, debe desnaturalizarse hasta el punto de que ya no pueda causar que las proteínas normales se doblen mal. El calor sostenido durante varias horas a temperaturas extremadamente altas (900 ° F y más) destruirá de manera confiable un prión.