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La enfermedad de la pelagra resulta de la deficiencia de niacina. La pelagra era común en el siglo XIX, cuando muchos estadounidenses pobres comían principalmente maíz, melaza y carne de cerdo salada, que son fuentes pobres de niacina. Debido a que la niacina se encuentra en muchos alimentos que comemos hoy en día, la mayoría de las personas obtienen una gran cantidad en sus dietas, y la pelagra ahora es cosa del pasado.
- ¿Existe todavía la pelagra??
- ¿Quién tiene mayor riesgo de pelagra??
- Quién tiene mayor riesgo de deficiencia de niacina?
- ¿Qué sucede cuando tienes una deficiencia de niacina??
- ¿Se puede curar la pelagra??
- ¿Dónde se encuentra la pelagra con mayor frecuencia??
- ¿Cuáles son los signos de la pelagra??
- ¿Es la pelagra reversible??
- ¿Cuáles son las 4 D de la pelagra??
- ¿La niacina ayuda con la ansiedad??
- ¿Qué le hace la niacina al cuerpo??
- ¿En qué alimentos se encuentra la niacina??
¿Existe todavía la pelagra??
La pelagra a menudo se considera extinta en los países desarrollados, pero todavía ocurre en raras ocasiones. Es causada por la deficiencia de niacina, pero también puede desarrollarse como consecuencia de la deficiencia de triptófano, un precursor de la niacina..
¿Quién tiene más riesgo de contraer pelagra??
La niacina también se conoce como ácido nicotínico o vitamina B3. En los Estados Unidos, las personas con mayor riesgo de desarrollar pelagra son los alcohólicos, como resultado de la desnutrición..
Quién tiene mayor riesgo de deficiencia de niacina?
La enfermedad de Crohn, que afecta a casi 800.000 estadounidenses, puede causar vitamina B3 deficiencia. Lo mismo ocurre con la enfermedad de Hartnup, un trastorno hereditario poco común y una afección llamada síndrome carcinoide. Las personas en diálisis y las personas que tienen cáncer o VIH también tienen un mayor riesgo de deficiencia de niacina.
¿Qué sucede cuando tienes una deficiencia de niacina??
Una forma de deficiencia de niacina resulta de una deficiencia de niacina y triptófano (un aminoácido). Esta forma causa un trastorno llamado pelagra, que afecta la piel, el tracto digestivo y el cerebro. La pelagra se desarrolla solo si la dieta es deficiente en niacina y triptófano porque el cuerpo puede convertir el triptófano en niacina.
¿Se puede curar la pelagra??
La pelagra se puede curar eficazmente con niacina o nicotinamida por vía intravenosa u oral.
¿Dónde se encuentra la pelagra con mayor frecuencia??
La pelagra es común en las partes pobres del mundo, como África y la India, donde el maíz (o maíz) es un alimento básico. Esto se debe a que el maíz es una fuente pobre de triptófano y niacina. En los Estados Unidos, la pelagra prevalecía a principios de la década de 1900 en el sur, donde el maíz desempeñaba un papel importante en la dieta..
¿Cuáles son los signos de la pelagra??
Los síntomas de la pelagra incluyen:
- Delirios o confusión mental..
- Diarrea.
- Debilidad.
- Pérdida de apetito.
- Dolor en el abdomen.
- Membrana mucosa inflamada.
- Llagas cutáneas escamosas, especialmente en las áreas de la piel expuestas al sol.
¿Es la pelagra reversible??
La pelagra se puede revertir dando niacina acompañada de una dieta alta en energía que sea rica en todas las demás vitaminas B, zinc y magnesio que son importantes para las reacciones metabólicas óptimas en el cuerpo..
¿Cuáles son las 4 D de la pelagra??
Pellagra define la enfermedad sistémica como resultado de una marcada deficiencia celular de niacina. Se caracteriza por 4 "D": diarrea, dermatitis, demencia y muerte. El diagnóstico de pelagra es difícil en ausencia de las lesiones cutáneas y, a menudo, se ve facilitado por la presencia de las características..
¿La niacina ayuda con la ansiedad??
Una de las formas más efectivas de lograr esto es mediante el uso de la amida de niacina (ácido nicotínico) conocida como niacinamida (nicotinamida). Esta vitamina B tiene notables beneficios terapéuticos para quienes padecen ansiedad..
¿Qué le hace la niacina al cuerpo??
La niacina es una vitamina B que su cuerpo produce y utiliza para convertir los alimentos en energía. Ayuda a mantener saludables su sistema nervioso, sistema digestivo y piel. La niacina (vitamina B-3) suele ser parte de un multivitamínico diario, pero la mayoría de las personas obtienen suficiente niacina de los alimentos que ingieren..
¿En qué alimentos se encuentra la niacina??
La deficiencia de niacina es rara porque se encuentra en muchos alimentos, tanto de animales como de plantas..
- Carnes rojas: ternera, hígado de res, cerdo.
- Aves de corral.
- Pez.
- Arroz integral.
- Cereales y panes enriquecidos.
- Semillas de nuez.
- Leguminosas.
- Plátanos.
